DSM N3 - Mosastöt
Objekttyp
Samling
Titel
DSM N3 - Mosastöt
Beskrivning
Användes för att mosa potatis, morötter eller kålrötter. I Tidaholm och bygden däromkring äter man gärna morotspannkaka. Man steker då först rimmat fläsk. Sedan mosar man ungefär lika delar morötter och potatis och plattar till detta till en kaka i stekpannan. Kakan steks på ena sidan och vänds med hjälp av ett grytlock. Serveras med krösamos.
Museikod
DSM
Bildnr / samlingsnr / inventarienr
N3
Förvärvsomständighet
Sörgården Gälleberg
Inskrivet av
Anna Dagman
Inskrivet datum
2020-03-09
Material 1
Trä
Källhänvisning
hämtad 19 april 2024, https://dbi.kulturhotell.se/items/show/384.